松柏嶺四季春烏龍
您好，用一杯好茶點亮生活！
這次來品茶飲料用茶的基底茶：四季春烏龍。
其實單飲也好喝。
松柏嶺位在南投縣名間鄉，為台灣知名四季春茶產地，但也有栽種金萱、翠玉與青心烏龍，年產量佔台灣茶葉產量3-4成。松柏嶺的四季春茶一年可採收6次，年產量可達4千噸。
四季春，為木柵地方茶種，適合製作青茶（烏龍茶），但也有製作成紅茶、白茶跟東方美人茶。常見為製作成球狀清香型烏龍茶。四季春茶的特色是一年四季都可採收，以此為雅名，另有清明節前採收的四季春茶，雅名為不知春。
從茶乾大小看來，為機採茶。茶乾較小，墨綠色球狀。
茶乾帶有茉莉花、梔子花香，香氣不會輸給翠玉。有些人覺得四季春的香氣香到嚇死人。
又到了沖泡時間。四季春茶很適合當作飲料的基底茶，同時也很適合用來壺泡。以茶乾：水的1比50的比例沖泡。夏天較熱，浸泡1分半左右即可。
沖泡過後的茶湯香氣：梔子花、茉莉花香氣濃烈持久、滋味醇厚。茶湯金黃，口感清爽，但喉韻香氣停留較短暫。
四季春烏龍有喜歡的族群，且價格親民，四季可見。
缺點是些許不耐泡，回沖2-3次味道漸淡。
烏龍茶用壺泡沖泡的量不宜過多，多了味道出不來；量少了沒味道。
比例拿捏是重點！
用一杯好茶點亮生活！
Delighted Life, DLIC TEA.
四季春茶這邊請：
https://www.dlictea.com/collections/oolong-tea/products/four-seasons-oolong-sijichun
